化学処理一切なし自社農園から届いたオーガニックカカオパウダー。
添加物不使用、香料不使用。100％ピュアカカオパウダーです。
アルカリ処理（化学処理）をしていないため、カカオ本来のフルーティーな酸味と芳醇香りが楽しめます。
成分無調整のため、少し溶けにくいですが、それが自然の証。
お湯や、ミルクに溶かす際には、一気に注がずに、少量ずつ加えてに溶かすとダマになりにくいです。
OCAのカカオ農園は有機JAS認証を始め、４つのオーガニック認証を取得し、原材料のすべてオーガニックの原料を使用しています。
オーガニックであることがすべてではないですが、持続可能な環境、社会、人体への悪影響が少なく健康に長生きすることを目指す、ひとつの基準としてOCAは農園、工場でオーガニック認証を取得しています。
カカオ農園と工場は、ベトナム南部のバリア＝ブンタウ省とにあります。カカオが栽培できると言われるカカオベルトに位置し、メコンデルタの肥沃な土壌、適した気候に恵まれ、非常に上質なカカオを栽培しています。
このカカオ栽培に非常に恵まれたバリア＝ブンタウ省で、クリーン農業・スマート農業に取り組むThu（トゥ）さんとベトナムカカオのパイオニアであるThanh（タン）さん、そして地元の農家のみなさんと一緒にカカオを栽培しています。
定番のココアから、お菓子＆お料理までいろいろ使えます
アルカリ処理（化学処理）をしていない無添加の、100％ピュアカカオパウダーです。
カカオ本来のフルーティーな酸味と芳醇香りが楽しめます。
成分無調整のため、少し溶けにくいですが、それが自然の証。
100％ピュアカカオパウダーは、定番のホットココアを始め、夏はアイスココアドリンクやアイスクリームにかけてお召し上がりいただけます。
お湯や、ミルクに溶かす際には、一気に注がずに、少量ずつ加えてに溶かすとダマになりにくいです。
お菓子づくりやお料理にも使え、万能なスーパーフードです。
カレーやビーフシチューにスプーン1〜2杯足すと、コクがアップしますよ♪
スパイスとして、カレーなどお料理の隠し味もおすすめです。他のいくつかのスパイスと混ぜて使うと、いつものお料理が一気にオリエンタルなテイストに！
70g 入りはメール便での発送にも対応しているので、お試しや、贈り物にもにちょうどいいサイズです。
商品名 |
オーガニックカカオパウダー |
名称 |
オーガニックカカオパウダー |
原材料 |
オーガニックカカオパウダー |
内容量 |
70ｇ |
原産国 |
ベトナム産 |
賞味期限 |
製造日からか18ヶ月 |
保管温度帯 |
高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。開封後はジッパーをしっかりと閉め、賞味期限に関わらず、早めにお使い切るようにしてください。 |
栄養成分表示
／100g当たり |
エネルギー 518kcal、たんぱく質 20g、 炭水化物 41.3g、脂質30.3g 、ナトリウム7.79�咫平�塩相当量 0g）、カカオポリフェノール4700mg |
輸入者 |
（株）OCA JAPAN
〒432-8002
静岡県浜松市中区富塚町1933-1佐鳴湖パークタウンサウス 2F
TEL：053-488-8686
FAX：053-478-7112
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